Güle Güle Viktor
En son İstanbul’da bakana organik meyve sebze sepeti armağan ederken görmüştüm Viktor Ananias’ı. “Sanırım, sınırsız güvenlik içinde olma" arzusu kendi içimizdeki özgürlüğü kaybettiğimiz, özümüzdeki yaşamsal güçten, yaradılışımızdan uzaklaştığımız zaman sarıyor her tarafımızı.” Demişti Viktor Ananias ve çekip gitti ansızın aramızdan. Viktor Ananias: 1971 yılında İsviçre Zürihte doğdu, ilk gençlik çağının bir kısmını Almanyada geçirdi sonra ailecek Bodruma yerleştiler. O günlerde birkaç iş değiştirdikten sonra Bodrum köylülerinden satın aldığı ekolojik ürünleri kendi tezgahında satmaya başladı. Hayatın yalın akışını Ege topraklarında keşfetti. Deneyimlerini insanlarla paylaştı, kafe çalıştırdı, aşçılık yaptı, çiçekçilik yaptı, tur rehberi oldu, vejetaryen restoran işletti, Buğday derneğini kurdu. Tatuta gibi ekolojik tatil olanağını geliştirmeye çalıştı. “Fakire karşı vicdanımızın çalışması için erdemli bir yaşamayı hedef edinmiş olmamız lazımdır” derdi kısa ömrüne İstanbul Organ...