istanbul istanbul olalı blog

İstanbul Sokak Lezzetleri  İstanbul sokak yemekleri açısından zengindir! "Soldan say Bolat" desen sayarım: Kelleci Muammer abi en son gittiğimde yanında Rusyanın en önemli gazetesinden bir muhabir vardı.Röportaj için gelmiş, Meşhur İMÇ Pilavcısı Ayvaz Usta,  Mehmet Demir'in Kahvaltı Arabası,  Çiğ Köfteci Hüseyin Abi, Yarım Ekmekçi Eminönü Balıkçıları liste uzayıp gider... Akşam olunca açılan o tekerlekli arabalardaki sokak lezzetleri bir an İstanbul'u Hindistan'a döndürür.   Işığa koşan kelebekler gibi insanlar minik iğreti sandalyelere oturup tavık pilav, nohut pilav yer. İMÇ neyin kısaltmasıdır? İstanbul Müzik Çarşısı? Değil! İstanbul Manifaturacılar Çarşısı? Evet, doğru. Ama ilk kısaltma da da kısmen doğruluk payı vardır. Pilavın gelmişi geçmişi kısa tarihi! Pilav, dünya mutfağına Türklerin hediyesidir. Türlü türlü, türleri vardır! Özbek pilavı, Büryan pilavı, Afgan pilavı, Tacik pilavı bir de cemaat pilavı "Maklube" vardır ki o gözde...

Benden Nereden Bileyim İstanbul! Bolat bu başlık hayra alamet değil. Önce şu resim nedir bir söylesen! O resim değil street art yani sokak sanatı! Peki, öyle olsun! Haliç'te Habere Çıkmak Bugün, İstanbul kazan biz kepçe dolaştık. Amacımız İstanbul sokaklarında vatandaşlardan gelen  aynı mahiyetteki şikayetleri ve ihbarları haber yapmak. Ama haber yapılacak gün değil benim kafa bildiğin helikopter pisti, çabuk ısınıyor. Lakin yine de Metro Haliç Köprüsü'nde İnip İstanbul Ticaret Üniversitesini geçiyoruz ama durum vahim! Haberimiz, kaydımız, fotoğraflarımız hazır. Pazartesi bilemedin Salı 34volt'ta yayında. Haberi bazı kaynaklardan kontrol etmemiz lazım. Çulsuz Liseli Gençler Gibiyiz Neyse efenim. Haliçti, Karaköy'dü, Taksimdi, Nişantaşı'ydı çulsuz liseli gençler gibiyiz. İstanbul kazan biz kepçe. Neredeyse her semtte bir tanıdığa rastlıyoruz. Metro'da, Haliçte, İMÇ'de, Nişantaşı'nda... Haliç dilenci dolmuş çamur değil insan kokuyor...