istanbul istanbul olalı blog

İstanbul'un En İyi Ciğercileri Canım Ciğerim-Taksim-Tünel-Beyoğlu-Asmalımescit Taksim’e çıktığımda aklıma gelen ilk mekânlardan biridir. Eğer uzun zamandır evde Arnavut ciğeri filan da yapılmamışsa çöldeki vaha gibidir Canım Ciğerim. Ayaklar kendiliğinden İstiklal Caddesi'nin kalabalığı içinde mıknatıs gibi beni oraya çeker. Sakatat olayına İstanbul, Beyoğlu, Taksim’de alışmış Blogger Bolat insanı “..Ah ciğerimiiiin köşesi” diyerekten akar Tünel’e Tünel'e doğru. Arnavut Ciğerine İhanetim Canım Cigerim Ciğer Şişleri Abartısız, mütevazi ve cüzdan yakmayan salaş bir yerdir Canım Ciğerim. Lavaşı, maydanozu, közde biberini mi yoksa rokası, mis gibi taze nanesi, teresini, ezmesi, közde domatesini öveyim bilemedim. Ramazan ayına yakışır bir şekilde yeme içme ile ilgili bir blog yazısı yazayım derken aklıma ilk gelen mekân Asmalımescit Canım Ciğerim oldu. Evde Arnavut ciğerini çok seven ben şimdi size şişlere takılmış ciğerleriyle ünlü Asmalımescit Canım Ciğerim adlı...

Karnı Aç Olan Okumasın Aş mı eriyorum nedir? Acayip tuzlu şeyler yiyesim var! Yiyorum da yarın bunlar böbreklere taş olup dönerse şaşmam! Şu işhtahımı bir rayına oturtmam lazım. Ne güzel 75'e sabitledim kilomu azı az çoğu çok benim için. Yakup-2'den Canım Ciğerim'e Geçen gün Beyoğlu'ndaki Yakup-2'ye rezervayon yaptırmak için gittim. Yakup-2'yi bilmiyorum demeyin kızarım. Kültürel mirasımızın bir parçasıdır artık. Memleketin münevver takımı oradadır. Yakup'tan içeri giriyorum vay arkadaş kırk yıllık dost gibiyiz. Ne güler yüzlü insanlar keşke Yakup Abi'de yaşayaydı. Neyse efem çıkıp Yakup2'den Asmalımescit'teki Canım Ciğerim'e gidiyorum. Sakatat seven ben ciğer şiş'in piri Canım Ciğerimi es geçer miyim, geçmem! Gittim tek başıma masam fotoğrafta olduğu gibi donatıldı. Öyle cillop gibi bir fotoğraf koymayayım kulaklarım çınlamasın milletin bir yanı şişmesin diye itinalı davranıyor bu Blogger bilginize... Donat Mas...

Cuma akşamı arkadaşım Oğuzla Beyoğlu’na gittik ne ne zamandır ağız tadıyla muhabbet etmemiştik. Caddede birkaç turdan sonra Asmalımecit’e kapağı attık. Sohbet muhabbet derken saat 12:00’yi vurdu kalktık eve döndük. Gece dikkatimi çeken caddenin gençliği ve güzelliği oldu, İstanbul son yıllarda dünyada çok gözde .  Sokak müzisyenleri ve istanbul Sokak müzisyenlerinden tar çalan bir İranlıya denk geldik İranlı turistler onu dinleyip dans etmeye başladı, sonra bir Moğol çalgısı dinledik ayaküstü, hani şu upuzun boruya benzeyen aleti öttürüyorlar ya “booom, bu booom,zuu” diye. Hey Estambul büyüksün. İstanbul'da 10 Kasım Bugün 10 Kasım yüreklerimizin yas bağladığı gün! Tüm milletimize sabır diliyorum. Sevgili Atam, kurduğun bu Cumhuriyeti yüceltmeye devam edeceğiz rahat uyu. Bu yüceltme nasıl olacak? Birbirimizi boğazlayarak, birbirimizi ezerek değil! Bilimde, fende, edebiyatta, sanatta hizmette yarışarak yapacağız.   Kendi içimizde mücadele edeceğiz ama bu mücadele hi...

Yakup-2 Restaurant Yakup 2'in sahibi Yakup Arslan, Refik Restoran'ın sahibi Refik Arslan'ın yeğeni. Yakup'u Rize'den Asmalımescit'e getiren de amcası Refik, 1975'de İstanbul'a gelip amcasının meyhanesinde çalışan Yakup, sonra Yakup 1'i ve ardından 1982'de Yakup 2'yi açıyor. Yakup 1 artık yok... Yakup 2, kimilerine göre entelektüel meyhanesi, kimilerine göre ise eski İstanbul Rum meyhanelerinin devamı. Asmalı Mescit'in Simgesi Yıllardır Estambul Beyoğlu’nun örnek meyhanesi… Asmalı Mescit sokağının simgesi ve “en iyi meyhane ödüllü” Yakup 2, en şeker gibi sarhoş olunan meyhane. Yakup 2’ye her gittiğinizde sevdiğiniz bir sanatçıya, edebiyatçıya rastlamanız mümkün ve zaten mekânın duvarlarını müdavimi olan ünlülerin fotoğrafları kaplıyor. Bir duvar, sonsuzluğa uğurlanan müdavimlerinin fotoğraflarıyla dolu. Hoş bir kadirşinaslık örneği. Entellektüel Mekanı Yakup2 Yazar ve çizer takımının uğrak yeri olmasının dışında ...

İstanbul'un Lezzet Mekanları Arnavut ciğerini çok severim, edirne usulünü de fakat Canım Ciğerim Restaurant'taki ciğer şişi de çok beğendim. Bu restaurant’ı bir  arkadaşım tavsiye etmişti.  Sonra İstanbul Timeout listesinde de görünce gitmeye karar verdim. Canım Ciğerim   iki katlı gayet hoş bir mekân. Ciğerler nefis. Beğeneceğinize düşünüyorum. Eski Amerikan konsolosluğu'nun arkasındaki sokaktaki bu özel mekana sakatat sevenlerin uğraması lazım.  Ciğer Yanında Yenen Mezeler Hizmet ve servis şahane! Mutlaka gitmenizi tavsiye ediyorum. Ciğerin yanında soğan, piyaz ve yeşil salata gayet güzel fakat fazlası mideye zaafiyet veriyor bilesiniz. Mersinli İlhan Özkan Usta 'ya ait olan mekânın beğeneceğinizi umuyorum. Mekân, Asmalımescit Mah. Minare Sk. No: 1 Beyoğlu Estambul şeklinde tarif edebiliriz. Ciğer sevmeyenler kuzu şiş yiyebilir. Fiyatları İstanbul'u düşünürsek makul sayabiliriz. Acılı ezme, közde soğan gibi mezeleri ile ciğerimin köşesi olmuş ca...