29 Kasım 2011 Salı

Kara üzüm habbesi

Şimdi okuyacağın bu satırları düşünerek benim “otacı” olduğumu filan düşünme lütfen. Üzerinize afiyet biraz üşüttüm ve hafif bir kırgınlık var. Rahmetli babaannem böyle zamanlarda “bir avuç içi kara üzüm ye evladım” derdi. Ben de öyle yapacağım. Bilim insanları bu olayı şöyle açıklıyorlar. Son yıllarda yapılan araştırmalarda, siyah üzümün birçok faydasından söz ediliyor. Kara üzüm, güzellik iksiri, zihin açıcı, zayıflama rejimlerinin ana ürünü olarak kullanılıyor. Daha da önemlisi renkli kabuklarında bulunan resveratrol maddesi kansere karşı savaşır. Antioksidan görevi sayesinde yağlı bileşiklerin kılcal damarlarda birikmesini engelliyor, kanı sulandırarak koroner kalp hastalıklarına karşı insanları koruyor. Başka Başka, daha başka... Efenim, bağışıklık sisteminikuvvetlendirir. Vücudun harcadığı enerjinin kısa sürede depolanmasını sağlar. Böbrek ve karaciğerin çalışmalarını hızlandırır.Cildimizin taze ve temiz bir görünüm almasını sağlar. Hücrelerde değişim sonucunda tümör oluşumuna izin verebilecek hücre için moleküller üzerine serbest radikallerin saldırısını bloke eder ve sonuçta kanser oluşumunu engeller. İyi de nereden bulabiliriz kurutulmuş kara üzümleri? Köşedeki kuruyemişçi ilk alternatifsinizdir. “Yok, ben daha özel bir şey istiyorum” derseniz İstanbul’da bu işin cenneti Eminönü Mısır Çarşısı’dır bunu herkes böyle bilir.

Not: Otacı, yalnızca bir şampuan markası değildir. Eskiden hastalıklara derman bulmak amacıyla, doğadan elde ettikleri bitki ya da hayvansal ürünleri tedavide kullanan kişilere “Otacı”denirdi. Bugün onun adı alternatif tıp oldu galiba. Başlıktaki “habbe” kelimesi detane demektir.

20 yorum:

  1. Çekirdekli siyah üzüm yemenin yararları kanıtlandı zaten. Geçmiş olsun Bolat'cım. Çabucak iyileşmeni diliyorum.

    YanıtlaSil
  2. gecmis olsun.

    ben üzüm sevmiyorum ya, cocuklugumda da sevmezdim, genelde cocuklugumda yemedigim seyleri yemem ben, birkere sevmemem yeterli.

    YanıtlaSil
  3. Öncelikle geçmiş olsun. Şimdi üzümlü tablolar bulup paylaşmalıyım ki; herkes imrenip üzüm yesin. Bizim burada hala var pazarlarda.

    YanıtlaSil
  4. Çok geçmiş olsun. Güzel haberlerinizi bekliyoruz.

    YanıtlaSil
  5. gecmis olsun..kara üzüm kesinlikle cok dogru secim :)

    YanıtlaSil
  6. Geçmiş olsun...
    yazınla bir kez daha anladım ki anneannem çok haklı:)
    sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Muito obrigado pela informaçao,aqui no Brazil tambem temos uvas pretas e vou procurar consumi-las cada vez mais
    abraço
    Milton

    YanıtlaSil
  8. Kara üzüm her derde deva özetle:)

    Çok geçmiş olsun...

    YanıtlaSil
  9. geçmiş olsun ben de dün çantamda bulundurmak üzere kuruyemiiş karışımı hazırlamıştım içinde de bol kara üzüm var.. bugün atıştırdım ve gözümün önü açıldı, kendime geldim.. hem siyah üzüm hem de fındık ceviz badem, çok yarrarlı.. sıcak hoşafı da ne güzel olur di mi...

    YanıtlaSil
  10. Çok geçmiş olsun.
    Benim en büyük eksiğim meyve ve sebze pek tüketmiyor olmam. Oysa ne faydalar barındırıyorlar.
    Paylaşım için teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  11. Pek çok geçmiş olsun. Aynı zamanda hasta halinizle hala bizlerle birşeyler paylaşıyor olmanız da ayrı güzel. ;)

    YanıtlaSil
  12. Bir Karadenizli olarak iftihar ettim. Bizim oralarda "üzüm" dendi mi "kara üzüm" anlaşılır :)

    YanıtlaSil
  13. Bak bilmiyordum bunları, paylaşım için teşekkürler....

    Sizede geçmiş olsun, çabucak iyileşin..

    Sevgiler

    Bengi

    YanıtlaSil
  14. Geçmiş olsun...Pepeçurayı tavsiye edeyim o zaman ben de:)

    YanıtlaSil
  15. ÇH, ŞYD, Semi, Melange, Nini, Milton, İnanırsakolurbence,Modavesaire, Okuyan, Joujou,Mihman,Bengi, Müstehzi
    Çok teşekkür ederim, şimdi gayet iyiyim, hepiniz çok iyisiniz :)

    YanıtlaSil
  16. Her derde şifa gerçekten.Özellikle de çekirdekleri en güçlü antioksidan özelliği taşıyor.

    YanıtlaSil
  17. Geçmiş Olsun Bolat.
    Kara üzüm habbesiyle hastalığınla dalga geçmişsin.Yemesende iyleşeceğinin sinyaliydi zaten:b
    Çok severim kuru kara üzümü.Şimdiler bunlara koca karı ilacı gözüyle bakıyor.Bilmiyorlar ki koca karı ilaçları her çağa ayak uyduruyor.Bence bazen tıbbı bile ayağının altında ezikleyen ilaçlar var koca karılarda:D Ay benim dilim ne kadar uzun .Herkes kısaca yazar ben!!Tamam sus-puss.:)

    YanıtlaSil
  18. Zeugma, teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  19. Kafe de mola, bence aynı şekilde düşünüyoruz, doğal olan her zaman güzel:)

    YanıtlaSil