İstanbul'dan Balıkesir izlenimlerim
Balıkesir'i geç tanıdığıma pişman oldum!
Balıkesir'in Karakoncolosları Tülü Tabak / Murat Sözver |
Balıkesir Kuvayı Milliyeci şehir, Türk aslanlarının ocağı
Kuvayı Milliye'nin ocağı, odağı, ordusunun imkanları olmadan kendini kurtaran yiğit insanların şehri Balıkesir. Yüzlerce kez içinden geçtiğim Susurluk, Ayvalık, Cunda gibi yerlerini saymazsak onu geç tanıdığıma pişmanım oldum. Kolonyasının Cologne kolonyası kadar meşhur olduğunu bilmiyordum! Teeey Kuzey Ren Vestfalya'daki Köln kolonyaları için yazı yazan ben seni nasıl atladım çok üzgünüm! Bu Mısırlıları pişman eden Anadolunun ilk büyük imparatorluğu Hititlerin Hattuşa'sını, Çorum'u görmeden Piramitlere koşmaya benziyor! Hüsamettin Oğuz anlatmasa Peynirlerinin bu kadar meşhur ve şahane olduğunu öğrenemeyecektim. Tüm bunları kendi ayıp haneme tek yaz yazıyorum Balıkesir.
Değirmen Kar, Balıkesir Yeldeğirmeni / İsmail Erhan Alan |
Karakoncaloslardan Tülü Tabaklara bir tuhaf adet!
Evliya Çelebi'nin Seyahatnamesi'nde de geçen Karakoncoloslar Balıkesir'in Tülü Tabaklarında yaşıyor! İşgal yıllarında zombi gibi tabakhaneden alınmış derileri giyen yüzü kara insanlar işgal ordusu askerlerinin ödünün patlamasına neden oluyormuş!
İşgal askerlerini korkutan Tülü Tabak /A. Bayram Terzioğlu |
Sanırım kestane balı da çok meşhur çünkü ben İstanbul'da arayıp bulamazken burada bir çok markette ve şarküteride hatta fırında gördüm de şaşırdım. Belki de tesadüftür bilemedim!
Yorumlar
Yorum Gönder