Tencere Yemekleri ve Yanyalı Fehmi

Osmanağa Camisinin sol tarafından girdiğinizde Kadıköy’ün efsanevi lezzeti  Yanyalı Fehmi’yi görürsünüz. Bir esnaf lokantasında bulabileceğiniz yemekler, nefis lezzetlere dönüşmüştür. Bu yıl Yanyalı Fehmi’de gelen talepler üzerine set menüler oluşturulmuş. Çorbaları başınızı döndürecek kadar çeşitli ve güzel. 1919 yılından beri hizmet veren aile işletmesi lokantaya muhakkak uğrayın Papazyahnisi, Talaş Kebabı, Haşlama, Beğendili Kebap, Ekşili Köfte, Elbasan Tava, Yaprak Sarma gibi klasik lezzetlerin tadına bakın. Tencere yemeklerini sevenler mutlaka uğramalı.
Fotoğraf Kaynak: zeynepinyeri.blogspot.com

Yorumlar

Hayal Kahvem dedi ki…
hımm.. tam öğlen vakti denk geldim bu yazıya.. oruçluyum ya.. karnım aç..
yaprak sarma, beğendili kebap, elbasan tava.. yoo.. devam etmiyeyim. ağzımın suları akmaya başladı.. ben iftara yanyalı'ya mı gitsem acaba:))
10 Ağustos 2011 12:17
Melange dedi ki…
Esnaf lokantalarini hep severim, karsi tarafi cok iyi bilmedigimden Yanyali'ya yolum hic düsmemisti, bir Istanbul'a gidisimde denemeli, tesekkürler
10 Ağustos 2011 12:35
Elif Ayvaz dedi ki…
Ben niye görmedim burayı? O kadar da gezdim oysa ki...
10 Ağustos 2011 13:51
Blogger Bolat dedi ki…
Ramazandan sonra bekleriz efem İstanbul'a:)
10 Ağustos 2011 19:54
Blogger Bolat dedi ki…
Melange kesin uğramalısın :) pişman olmazsın.
10 Ağustos 2011 19:55
Blogger Bolat dedi ki…
Not edelim o zaman Elif :)
10 Ağustos 2011 19:55
coco-jelly dedi ki…
neden o şehirde diilde hiç sevmediğim Ankara da hiçleşiyorum diye sorduğumda aldığım tek cevap bahanelerim oluyo..üstelik nası olurda eşşek kadar olduğum halde=) istanbula gitmem!sanırım gelsemde gezicek görücek çok yer olduğu için geri dönemem!salaş ama bol lezzetli yemeklerin bulunduğu "esnaf lokantaları" tarafımca çook sevilir...bu blog beni kedere sürüklerken çok çok da beğenimi kazandı.
10 Ağustos 2011 20:56
Blogger Bolat dedi ki…
Teşekkür ederim coco-jelly, bence Ankara'da çok güzel şehir, nede olsa üniversite yıllarım orada geçti, bir de geçen hafta sonu Tuzgölü'ne gittik, gidişte ve dönüşte uğradık:)
10 Ağustos 2011 22:11
Elif Ayvaz dedi ki…
Bunu gördünüz mü?


http://pekguzelseyler.blogspot.com/2011/08/1960larda-istanbul.html
12 Ağustos 2011 00:34
Hayal Kahvem dedi ki…
Hop dedik Bolat..
Nasıl yani? Ramazan'da Yanyalı Fehmi'de şööyle ağzıma layık tencere yemekleriyle iftar yapamayacak mıyım?
İlla ramazandan sonra öyle mi?
Aaa! Neden? Ramazan'da kapalı mı yoksa? Vah! Vah! Neyse.. Bayramdan sonra gideyim bari:)
12 Ağustos 2011 23:43
Blogger Bolat dedi ki…
Bekleriz Vildan en kısa zamanda, bugün önünden geçtim :)Yanyalı Fehmi'nin her yer cıvıl cıvıl.
13 Ağustos 2011 18:12
E.T. dedi ki…
yanyalı'ya en son geçen ramazan gittim bu ramazan nasip olmadı ama kesinlikle lezzet,çeşit ve servis açısından bende tavsiye ediyorum.işletmeside gayet sıcak, samimi ve güler yüzlü.hatırlattınız madem ramazan bitmeden yine uğramalı inş.
14 Ağustos 2011 17:30
Blogger Bolat dedi ki…
E.T, her daim gidilebilir :)
4 Eylül 2011 20:49

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Hadımköy, İstanbul'un en tuhaf köyü

Resim
Hadımköy ismi nereden geliyor? Hadımköy ismini duyanınız var mı,  bilmiyorum. Bildiğin köy ama yolu izi berbat, sanayi taşındığı için mecburen gelişecek. Eee, nerden aklına geldi Hadımköy? Dün gazetelerden okuduğum  hadım edilen 100 İngiliz pedofil(sübyancı) haberini okuyunca ben de İstanbul’un Hadımköy’ünü yazayım istedim. Birkaç kez gittim. Umarım oralarda çalışmak durumunda kalmazsınız .  Hadımköy mü? Hadimköy mü? Hadımköy ismi aslında bir dil kazası ürünüdür ya da bizim cehaletimizin ürettiği garip bir isimdir. Hadımköy’ün gerçek ismi “Hadim Köy” dür yani a’nın üzerinde şapka vardır. Hadim: hizmet eden hizmetliye verilmiş köy anlamında kullanılır.   Kelime hazinemiz pek geniş ve araştırma ve tarihe merakımızla “vay beeaa” dedirtecek bir seviyede olunca orada bir hadım baba varmış işte hadım babanın köyü anlamında “Hadımköy” denmiştir, şeklinde yazıvermişiz. Hadımköy  nerededir? Istıranca dağlarının eteklerinde Sofya çıkışından az beride!...
Devamını göster »

Beylikdüzü'nde Yaşamak Nasıldır?

Beylikdüzü'nde Yaşamak İstanbul'da oturduğum semtleri sıralayacak olursam, Üsküdar-Beylerbeyi, Beşiktaş-Hattat Tahsin, Sarıyer, Başakşehir-4 Etap ve Beylikdüzü gittikçe İstanbul'dan uzaklaştığımın farkıydayım. Şimdi sırada Silivri mi var Bolat? Sonra Kapıkule'den kaçımıza tekmeyi vuracaklar mı! Beylikdüzü sittin tane sitesinin yer aldığı bir İstanbul ilçesidir. Orada yetişen çocuklar karın yatay yağdığını sanır. Şehir merkezinden genellikle 3 derece soğuktur. Eğer işiniz Beylikdüzü dışındaysa ömrünüz yollarda geçecek demektir. Beylikdüzü'nde oturursan İstanbul'u, Boğazı, Beşiktaş'ı, Tarihi Yarımadayı çok özlersin. Mahalle kültürü'nü yaşatan tek şey sokak köpekleri ve kedilerdir. Elimizle besleriz, severiz hayvanları. Ömrümün en çetin en güzel kışını Beylikdüzü'nde yaşadım. Eğer ölmeden önce yapılacak listesi yaparsam İstanbul'da ulaşım deyince ibreti alem için en tepeye koyacağım ilçe Beylikdüzü olurdu. Beylikdüzü İlçesinin Tarihi ...
Devamını göster »

Vatoz Balığı Yaptım Evde İsyan Çıktı

Resim
Zaman akıp gidiyor dur demek olmaz   Zaman hızla akıp gidiyor. Yine geldik bir Ramazan ayının başına. Şimdiden tüm blogger arkadaşlarımın Ramazanını kutluyorum. Ülkemiz, milletimiz, devletimiz ve geleceğimiz için hayırlı olsun. Ramazan gelmeden son balık yemeğimi de yaptım. 5M Migros’a uğradım tezgâhlar boş, av yasağı var, hemen karşısında Real’e uğradım orada da öyle bir akıbete uğradım. Tam balık tezgâhından ayrılacakken buzlara yatırılmış Vatozları gördüm, biri al diğerini alma olmaz ayıp olmasın diye ikisini birden aldım. Vatoz nasıl bir balık türüdür? Sırtlarında mahmuzu olan, kıkırdaksı kemikli, kanat uçları akordeon şeklinde kılçıklı, kalkana benzer tadı olan, kumda yaşayan bir balık türüdür. Ülkemizde pek yenilmediği için Avrupa’da tüketilir. Denizlerimizde vatoz bulunur, hatta 300 kiloluk bir vatoz yakalanıp sergilenmiştir. Duyduk duymadık demeyin. Vatoz aldım evde isyan var! Evet, Vatozları aldım eve geldim. Evde İsyan var arkadaş. Vatoz yenir mi?...
Devamını göster »