Hey gidi günler

Geçen kütüphanemdeki kitapları karıştırırken bir fotoğraf kitabı buldum. İstiklal Caddesi reklâm tabelaları dikkatimi çekti. Tamek ve Apikoğlu. TAMEK kısaltması, Türk Alman Meyve Ekstreleri Kumpanyası sözcüklerinin baş harflerinden oluşuyormuş. Fabrika 1955 yılında Bursa Demirtaş’ta kurulmuş. Apikoğlu: Apik oğlu Kirkor Efendi tarafından Kayseri’de kurulmuş ve 1910 yılında İstanbul'a gelmiştir. Severek yeriz bazı hafta sonlarında. Tavuk, hindi eti tesisleri icat olalı beri gerçek sucuğun tadı bozuldu! Nerden nereye! Bu arada Apikoğlu 101 yaşında bir İstanbul markası olmuş bravo yani! Kutlarız!

Fotoğraf Kaynak: 1958, W.Robert Moore /NGS

Yorumlar

Adsız dedi ki…
ne çok değişmiş zamanın yüzü!
21 Eylül 2011 22:52
ressam dedi ki…
fotoğraf anlatıyor yani,80 ler sandım daha eskiymiş keşke tüm bu 50 li 60 lı 70 80 li yıllara ait fotoğrafların gösterildiği site olsa herkes fotoğraf gönderse.
23 Eylül 2011 01:24
Begonvilli Ev dedi ki…
Şimdi ise ağırlıklı olarak Türkcell reklam panoları var her yerde. Yazılışı bile Türkçe değil.
23 Eylül 2011 07:36
laleninbahcesi dedi ki…
Tamek'in açılımı ne kadar ilginçmiş...
Gerçek sucuk tadını özledik , bazen , sucuk benzeri ürün etiketi görüp şok oluyorum hatta midem bulanıyor.
23 Eylül 2011 13:51
Blogger Bolat dedi ki…
Haklısın sıradan bir balık, çok çabuk geçiyor zaman

Ressam, keşke diyorum ama birileri mutlaka böyle bir fikre kulak verir.

Bego, hiç bu açıdan düşünmedim:)

Lale, inan benim de öyle, gıda olayı tehlikeli hale gelmeye başladı.
23 Eylül 2011 23:21
Unknown dedi ki…
Ne kadar farklı bir yermiş İstiklal caddesi eskiden. Ankara'lı biri olarak bu resim bile yetti İstanbul'u özlememe. BLoguma bıraktığınız güzel yorumlar için çok teşekkür ederim :)) Acaba bu Apikoğlu'nun çiğköfteyle bir ilgisi var mı ? Ankara'da bu isimle açılan bazı yerler var çünkü.
24 Eylül 2011 09:46
Blogger Bolat dedi ki…
Rica ederim Kubilay. Sanmıyorum çiğköftecicinin aynı Apikoğlu olduğunu ama Halkla ilişkiler departmanına senin için soracağım :)Evet çok farklı cadde trafiğe açık.
25 Eylül 2011 02:16
deniz saatçioğlu dedi ki…
Trafiğe açık İstiklal caddesi ne kadar garip geldi bana şimdi :))
25 Eylül 2011 21:12
Blogger Bolat dedi ki…
Bu halini tercihimdir Deniz :)
26 Eylül 2011 03:04
Zeynep dedi ki…
istiklal caddesi her seferinde beni buyuluyor. Eski halide guzelmis halada mukkemel bana gore.
26 Eylül 2011 22:28

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Hadımköy, İstanbul'un en tuhaf köyü

Resim
Hadımköy ismi nereden geliyor? Hadımköy ismini duyanınız var mı,  bilmiyorum. Bildiğin köy ama yolu izi berbat, sanayi taşındığı için mecburen gelişecek. Eee, nerden aklına geldi Hadımköy? Dün gazetelerden okuduğum  hadım edilen 100 İngiliz pedofil(sübyancı) haberini okuyunca ben de İstanbul’un Hadımköy’ünü yazayım istedim. Birkaç kez gittim. Umarım oralarda çalışmak durumunda kalmazsınız .  Hadımköy mü? Hadimköy mü? Hadımköy ismi aslında bir dil kazası ürünüdür ya da bizim cehaletimizin ürettiği garip bir isimdir. Hadımköy’ün gerçek ismi “Hadim Köy” dür yani a’nın üzerinde şapka vardır. Hadim: hizmet eden hizmetliye verilmiş köy anlamında kullanılır.   Kelime hazinemiz pek geniş ve araştırma ve tarihe merakımızla “vay beeaa” dedirtecek bir seviyede olunca orada bir hadım baba varmış işte hadım babanın köyü anlamında “Hadımköy” denmiştir, şeklinde yazıvermişiz. Hadımköy  nerededir? Istıranca dağlarının eteklerinde Sofya çıkışından az beride!...
Devamını göster »

Beylikdüzü'nde Yaşamak Nasıldır?

Beylikdüzü'nde Yaşamak İstanbul'da oturduğum semtleri sıralayacak olursam, Üsküdar-Beylerbeyi, Beşiktaş-Hattat Tahsin, Sarıyer, Başakşehir-4 Etap ve Beylikdüzü gittikçe İstanbul'dan uzaklaştığımın farkıydayım. Şimdi sırada Silivri mi var Bolat? Sonra Kapıkule'den kaçımıza tekmeyi vuracaklar mı! Beylikdüzü sittin tane sitesinin yer aldığı bir İstanbul ilçesidir. Orada yetişen çocuklar karın yatay yağdığını sanır. Şehir merkezinden genellikle 3 derece soğuktur. Eğer işiniz Beylikdüzü dışındaysa ömrünüz yollarda geçecek demektir. Beylikdüzü'nde oturursan İstanbul'u, Boğazı, Beşiktaş'ı, Tarihi Yarımadayı çok özlersin. Mahalle kültürü'nü yaşatan tek şey sokak köpekleri ve kedilerdir. Elimizle besleriz, severiz hayvanları. Ömrümün en çetin en güzel kışını Beylikdüzü'nde yaşadım. Eğer ölmeden önce yapılacak listesi yaparsam İstanbul'da ulaşım deyince ibreti alem için en tepeye koyacağım ilçe Beylikdüzü olurdu. Beylikdüzü İlçesinin Tarihi ...
Devamını göster »

Vatoz Balığı Yaptım Evde İsyan Çıktı

Resim
Zaman akıp gidiyor dur demek olmaz   Zaman hızla akıp gidiyor. Yine geldik bir Ramazan ayının başına. Şimdiden tüm blogger arkadaşlarımın Ramazanını kutluyorum. Ülkemiz, milletimiz, devletimiz ve geleceğimiz için hayırlı olsun. Ramazan gelmeden son balık yemeğimi de yaptım. 5M Migros’a uğradım tezgâhlar boş, av yasağı var, hemen karşısında Real’e uğradım orada da öyle bir akıbete uğradım. Tam balık tezgâhından ayrılacakken buzlara yatırılmış Vatozları gördüm, biri al diğerini alma olmaz ayıp olmasın diye ikisini birden aldım. Vatoz nasıl bir balık türüdür? Sırtlarında mahmuzu olan, kıkırdaksı kemikli, kanat uçları akordeon şeklinde kılçıklı, kalkana benzer tadı olan, kumda yaşayan bir balık türüdür. Ülkemizde pek yenilmediği için Avrupa’da tüketilir. Denizlerimizde vatoz bulunur, hatta 300 kiloluk bir vatoz yakalanıp sergilenmiştir. Duyduk duymadık demeyin. Vatoz aldım evde isyan var! Evet, Vatozları aldım eve geldim. Evde İsyan var arkadaş. Vatoz yenir mi?...
Devamını göster »